A múlt szerdán elindultam a torontói szeszfőzde kerületbe, hogy megnézhessem a svéd formatervezés és a konyha legjobbjait – sokkal több van rajta, mint a minimalizmus és a húsgombóc! A Svéd Kereskedelmi Testület és a svéd nagykövetség a kazánházban egy bájos ebédre szolgáló tervezőipar vendégeit fogadta, ahol esélyünk volt látni, hogy mit kínálnak ezek a lenyűgöző svédek (álmodoztam arról Egész időnként esküvőm, és nem is foglalkozom – milyen lenyűgöző hely!)
A vendégek keveredtek a rusztikus, ipari szobában. Mentális feljegyzést készítettem, hogy hamarosan visszamegyek oda vacsorára!
Teppo Tauriainen svéd nagykövet és a svéd „vad séf”, Erik Brännström, a skandináv tenger gyümölcseivel és a fehérhal-roe-val egy sarkvidéki char leveset készítsen a legmodernebb elektrolux konyhában. Ezek a készülékek valóban szégyentelnek a konyhámat – gondoljon a sima toló sütőállványokra és a karcsú indukciós technológiai kályha tetejére. Úgy gondolom, hogy ez a konyha végre főzne tőlem!
A „Kings vászonja” elnevezésű Ekelund család több mint egy évszázadon keresztül finom ágyneműk szállítói voltak a svéd királyi bírósághoz. Az összes produkció rémülten, svédül zajlik, és szabadalmaztatott szövési módszereket alkalmaz, mint például a 6 színű technika, amely az ágyneművé tette a japán fenségének, Akihito-jának, a világ többi királyi és diplomatájának között. Még a Kreml bankettcsarnokában is használták őket.
Ez a lenyűgöző őszi asztali beállítás az Ekelundból származó ágyneműt, a Gustavsbergs asztali edényeit és asztali edényeit tartalmazza. Vessen egy pillantást az utóbbi kettőre:
A Gense Focus de Luxe Flatware kollekciója elkészítette a New York Times „100 legjobban létrehozott termékét a modern időben” című listáról. Könnyű belátni, hogy miért van egy karcsú dizájnnal, amely megolvad a formáját és működését. A svéd nagykövet a természettel, a funkcionalitással és a technológiai fejlesztéssel való rokonszenvevőként említette a svéd formatervezés jellemzőit. Ráadásul azt gondolom, hogy némelyike egyszerűen nagyon szép, mint például a Stockholm Gustavsbergs, a svéd premier porcelán és a Fine Bone China producer stockholm designer levél asztalkészlete.
A Gustavsbergs újonnan létrehozott svéd állati asztali edényei alkalmasak a jogdíjra-a kollekciót a svéd herceg, Carl Philip tervezte.
Szeretem ezt a szeszélyes nyúl tálot!
A nyílt arcú füstölt lazac szendvicsek ebédje során látásom volt arról, hogy idilli nyári tengerpartot töltöttem a történelmi Visby-ben vagy síelést festői Åre-ben-természetesen Carl Philip herceggel, mint vezetőm. Amely véletlenszerűen valójában lehetőség, ha érdekli a Volvo vásárlása. A Hamilton és az Oakville Volvo jelenleg ingyenes oda -vissza jegyeket használ a svédországi Göteborgba, bármilyen Volvo megvásárlásával az európai kézbesítési programjukon keresztül. Egészségesen ezt – vagy azt kell mondanom, Skål!
Fotó kreditek: 1-7. Chloe Berge